To'ak Chocolate Galapagos Orange 65% Schokolade mit Orange

Galapagos Orange & Salt Chocolate 65% Alchemy - dunkle Schokolade mit Orange und Salz - Tafelschokolade, glutenfrei, laktosefrei, lezithinfrei, vegan-freundlich, Ecuador, ecuadorianische Schokolade, Schokolade mit Orange, Orangenschokolade - Chocolats-De-Luxe

Galapagos Orange & Salt Chocolate 65% Alchemy - dunkle Schokolade mit Orange und Salz - Chocolats-De-Luxe

Vorschau: Galapagos Orange & Salt Chocolate 65% Alchemy - dunkle Schokolade mit Orange und Salz

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Inhalt: 56 g (337,50 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Toak Chocolate
Artikel-Nr.: 216-0060

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Galapagos Orange & Salt Chocolate 65% Alchemy - dunkle Schokolade mit Orange und Salz

Tree to Bar Schokolade der Toak Serie Alchemy

fruchtige Aromen nach: Orange
Gewürz-Aromen nach: Salz
Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade , Tree-To-Bar Schokolade
Schokolade mit Orange, Orangenschokolade , Schokolade mit Rohrzucker , Schokolade mit Salz

Die Orangen / Salz Kombination ist ein Klassiker in der Schokoladenwelt. To’ak and Charles x Michel haben diese Geschmacksrichtung aus Zutaten der Galapagosinseln kreiert. Dabei fand eine alte italienische Verarbeitungsart ihre Anwendung: kandierte Früchte, bei der die Schale der Orangen mit Zucker konserviert werden. Die kandierten Orangen werden in kleine Würfel geschnitten, einzeln mit Kakaobutter umhüllt und dann mit Salzkristallen in Schokolade getunkt.

Aus dem Ökosystem der Galapagos Inseln. Künstlerin: Ximena Jijòn

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

TO'AK Chocolate Tolosa N24-199 y Asturias 170408 Quito Ecuador

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Ecuador
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	65 %
Kakaobohne:	Arriba Nacional Kakaobohne
Hergestellt :	Single Plantation Schokolade, Plantagenschokolade, Tree-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Ecuador, ecuadorianische Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Orange, Orangenschokolade, Schokolade mit Rohrzucker, Schokolade mit Salz
Verpackung Farbe:	bunt
Nachhaltigkeit:	Agroforstwirtschaft, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade, Komplett recyclebar, kompostierbare Verpackung, Nachhaltig angebaut
Gesundheit:	glutenfrei, laktosefrei, lezithinfrei, vegan-freundlich
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
Anlass:	Danke !, Feier, Gastgeschenk, Mädelsabend
Geschenke für:	Geschenke für Büro & Kollegen, Geschenke für Familie, Geschenke für Firmen, Firmengeschenke, Geschenke für Kunden, Kundengeschenke, Geschenke für Mitarbeiter, Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - fruchtig:	Orange
zz Aroma - Gewürze:	Salz

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Zutaten

Dunkle Schokolade (65% Heirloom Kakao, 35% Rohrzucker), kandierte Galapagos Orange (Orangenschale, Rohrzucker), Galapagos Meersalz Krsitalle, Kakaobutter.

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.510 kJ 600 kcal	30 %
Fett	43,0 g	61 %
davon gesättigte Fettsäuren	21,0 g	105 %
Kohlenhydrate	50,0 g	19 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	7,0 g	14 %
Salz	0,00 g	0 %

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