Umami Papua 🇵🇬 Milchschokolade mit Zitrone & Salz

Umami Papua 38% Milchschokolade mit Zitrone und Meersalz - Tafelschokolade, glutenfrei, Deutschland, deutsche Schokolade, Schokolade mit Salz - Chocolats-De-Luxe

Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein Vollmilchschokolade mit Zitrone und Meersalz lemon seasalt fleur de sel citron chocolat aus lait milk chocolate chocolat au lait - Chocolats-De-Luxe

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Umami Papua 38% Milchschokolade mit Zitrone und Meersalz

Vollmilchschokolade aus Papua Neuguinea

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Inhalt: 0.05 kg (114,00 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,08 kg
Hersteller: Schell Schokolade
Artikel-Nr.: 23-4002

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Umami Papua 38% Milchschokolade mit Zitrone und Meersalz

Vollmilchschokolade aus Papua Neuguinea

Awards: DACH Gold - Intern. Chocolate Awards , Schupp Liste Empfehlung , Welt Gold - Intern. Chocolate Awards
fruchtige Aromen nach: Zitrone
Gewürz-Aromen nach: Salz
Schokoladen Aromen: cremig , sahnig
Schokolade mit Salz , Schokolade mit Zitrone
Passt gut zu: Riesling Weißwein , Weißwein

Lagenschokolade aus Papua Neu Guinea 38%. Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma der Milchschokolade. Schokolade von natürlicher vollmundiger Frische. Diese Geschmacksaromen finden sich im Rieslingwein wieder. Die Ingredienzien holen den Riesling quasi am Gaumen ab und bieten ihm einen Geschmacksbogen der fasziniert. Kreation von Sommelier Claudia Stern Köln und Eberhard Schell. Sie empfehlen dazu trockenen Riesling bis hin zu edelsüßen Rieslingen.

Gewürze sind mystisch, Gewürze sind göttlich, Gewürze sind so wahnsinnig vielfältig, Gewürze sind faszinierend, Gewürze sind gesund, Gewürze beleben die Phantasie (Altes Gewürzamt Ingo Holland)

Seit 1924 in der nunmehr 3. Generation steht die Schokoladenmanufaktur Schell für erstklassiges Konditorenhandwerk. Feinste Schokoladenerzeugnisse, Pralinen und Trüffel-Kreationen, köstliche Kuchen und Torten werden in traditioneller Handarbeit hergestellt. Alle Produkte sind ohne Zusatz von Fertigmitteln nur aus besten, frischen Rohstoffen gefertigt.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Schell Schokoladenmanufaktur, Gottlieb-Daimler-Str. 34, 74831 Gundelsheim, Deutschland

Eigenschaften

Passt gut zu:	Riesling Weißwein, Weißwein
Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2017, 2018
Schokoladensorte:	Vollmilchschokolade
Anbauland:	Papua Neu-Guinea
Anbaukontinent:	Schokolade aus Asien
Kakaogehalt:	38 %
Hergestellt in:	Deutschland, deutsche Schokolade
Schokolade mit:	Schokolade mit Salz, Schokolade mit Zitrone
Verpackung Farbe:	braun
Gesundheit:	glutenfrei
Awards:	DACH Gold - Intern. Chocolate Awards, Schupp Liste Empfehlung, Welt Gold - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Aufkleber, Banderole
zz Aroma - fruchtig:	Zitrone
zz Aroma - Gewürze:	Salz
zz Aroma - Schokolade:	cremig, sahnig

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Zutaten

Milchschokolade (Kakao 38% mindestens, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Atlantikmeersalz, getrocknete Orangen- und Zitronenschale, Zitrusöl, Orangenöl, Grapefruitöl, Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten,

Allergene

Soja
Milch / Laktose

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.395 kJ 573 kcal	29 %
Fett	38,0 g	54 %
davon gesättigte Fettsäuren	18,0 g	90 %
Kohlenhydrate	49,0 g	18 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	6,9 g	14 %
Salz	0,35 g	6 %

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Umami Papua 38% Milchschokolade mit Zitrone und Meersalz

Vollmilchschokolade aus Papua Neuguinea

Schell Schokolade
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