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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade... mehr erfahren »
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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

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Caramelized Onion 77% dunkle Schokolade mit Zwiebeln Caramelized Onion 77% dunkle Schokolade mit Zwiebeln
Goodnow Farms Chocolate
Caramelized Onion 77% dunkle Schokolade mit Zwiebeln
Single Origin Bean-To-Bar Schokolade
Details
Inhalt 55 g (416,36 € * / 1 kg)
22,90 € *
Café con Leche - 63% dunkle Milchschokolade mit Kaffee
Goodnow Farms Chocolate
Café con Leche - 63% dunkle Milchschokolade mit Kaffee
Single Origin, Bean-To-Bar Schokolade
Details
Inhalt 55 g (416,36 € * / 1 kg)
22,90 € *
Herbaceous Green Sichuan Pepper 70% Schokolade mit Sichuan Pfeffer
Goodnow Farms Chocolate
Herbaceous Green Sichuan Pepper 70% Schokolade mit Sichuan Pfeffer
Diese Schokolade ist NICHT scharf !
Details
Inhalt 55 g (416,36 € * / 1 kg)
22,90 € *
Weiße Schokolade 35% Chocolate Blanco aus Bolivien Weiße Schokolade 35% Chocolate Blanco aus Bolivien
Chocolate Baure, Bolivien
Weiße Schokolade 35% Chocolate Blanco aus Bolivien
aus Kakaobutter aus wildwachsendem Kakao
Details
Inhalt 70 g (111,43 € * / 1 kg)
7,80 € *
Schokoladen mit Kaffee im Genießerset
Chocolate Baure, Bolivien
Schokoladen mit Kaffee im Genießerset
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Details
Schokoladen Vergleich 70% Bold Roast x 70% Mild Roast
Chocolates Baiani
Schokoladen Vergleich 70% Bold Roast x 70% Mild Roast
Single Farm Bean-To-Bar Schokoladen
Details
Jean Duya - 32% Gianduia Nougat Schokolade
Qantu
Jean Duya - 32% Gianduia Nougat Schokolade
Prämiert - mit Pietmonteser Haselnüssen
Details
Inhalt 50 g (296,00 € * / 1 kg)
14,80 € *
Single Origin Schokoladen Probierset
Goodnow Farms Chocolate
Single Origin Schokoladen Probierset
Dunkle Schokoladen aus Mittel- und Südamerika
Details
79,70 € *
Winter Chocolate Collection - 3 Tafel Geschenkbox Winter Chocolate Collection - 3 Tafel Geschenkbox
Pump Street Chocolate
Winter Chocolate Collection - 3 Tafel Geschenkbox
mit Maple Pecan, Lebkuchen und Panettone
Details
Inhalt 210 g (165,71 € * / 1 kg)
34,80 € *
Gingerbread 62% dunkle Schokolade mit Lebkuchen Gingerbread 62% dunkle Schokolade mit Lebkuchen
Pump Street Chocolate
Gingerbread 62% dunkle Schokolade mit Lebkuchen
Lebkuchen, Zimt, Kardamom in Limited Winter-Edition
Details
Inhalt 70 g (175,71 € * / 1 kg)
12,30 € *
70% Trinkschokolade aus West Papua 70% Trinkschokolade aus West Papua
Pump Street Chocolate
70% Trinkschokolade aus West Papua
von der Ebier Suth Cokran Coop
Details
Inhalt 200 g (129,50 € * / 1 kg)
25,90 € *
Dom. Rep. 70% Dunkle Schokolade Öko Caribe Dom. Rep. 70% Dunkle Schokolade Öko Caribe
Svenska Kakao The Swedish Cacao Company
Dom. Rep. 70% Dunkle Schokolade Öko Caribe
Bean-To-Bar Schokolade
Details
Inhalt 50 g (158,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Puertomar Cacao Criollo 70% Dark Chocolate
Domori
Puertomar Cacao Criollo 70% Dark Chocolate
Criollo in seiner reinsten Form aus Venezuela
Details
Inhalt 50 g (218,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
Puertofino Cacao Criollo 70% Dunkle Schokolade
Domori
Puertofino Cacao Criollo 70% Dunkle Schokolade
Dunkle Schokolade aus Criollo Kakao aus Venezuela
Details
Inhalt 25 g (436,00 € * / 1 kg)
10,90 € *
Best of South America - Schokoladen Set mit Tafeln aus Südamerika Best of South America - Schokoladen Set mit Tafeln aus Südamerika
chocolats-de-luxe.de
Best of South America - Schokoladen Set mit Tafeln aus Südamerika
Schokoladen hergestellt in Südamerika
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174,10 € *
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