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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade... mehr erfahren »
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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

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"Putnam Rye Whiskey" Special Reserve 77% Zartbitterschokolade mit Whisky "Putnam Rye Whiskey" Special Reserve 77% Zartbitterschokolade mit Whisky
Goodnow Farms Chocolate
"Putnam Rye Whiskey" Special Reserve 77% Zartbitterschokolade mit Whisky
 
Details
Inhalt 55 g (452,73 € * / 1 kg)
24,90 € *
Millionaire's Shortbread - Dunkle Schokolade mit Karamell Millionaire's Shortbread - Dunkle Schokolade mit Karamell
Chocolate Tree
Millionaire's Shortbread - Dunkle Schokolade mit Karamell
 
Details
Inhalt 0.1 kg (65,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Cranachan - weiße Schokolade mit Whisky Dessert Cranachan - weiße Schokolade mit Whisky Dessert
Chocolate Tree
Cranachan - weiße Schokolade mit Whisky Dessert
mit Himbeeren, Hafer & Honig
Details
Inhalt 0.1 kg (65,00 € * / 1 kg)
6,50 € *
Thailand Chanthaburi 70% dunkle Schokolade
Krak Chocolade
Thailand Chanthaburi 70% dunkle Schokolade
Bean-To-Bar Schokolade
Details
Inhalt 0.05 kg (158,00 € * / 1 kg)
7,90 € *
Dunkle Schokolade mit Maracuja 65% Croccante de Maracuja
Chocolates Baiani
Dunkle Schokolade mit Maracuja 65% Croccante de Maracuja
mit karamellisierter Passionsfrucht
Details
Inhalt 58 g (170,69 € * / 1 kg)
9,90 € *
ORANGE 65% Dunkle Schokolade mit Orange ORANGE 65% Dunkle Schokolade mit Orange
Duffy's Chocolate
ORANGE 65% Dunkle Schokolade mit Orange
mit Orangenöl
Details
Inhalt 60 g (125,00 € * / 1 kg)
7,50 € *
Orange Zest 70% Dunkle Schokolade mit Orangen-Zesten Orange Zest 70% Dunkle Schokolade mit Orangen-Zesten
Chocolates Baiani
Orange Zest 70% Dunkle Schokolade mit Orangen-Zesten
Bean-to-Bar Schokolade aus Brasilien
Details
Inhalt 58 g (170,69 € * / 1 kg)
9,90 € *
LOVE - weiße Schokolade mit Rice Crispies LOVE - weiße Schokolade mit Rice Crispies
Chocolates Baiani
LOVE - weiße Schokolade mit Rice Crispies
Rosa eingefärbt mit roter Beete
Details
Inhalt 58 g (170,69 € * / 1 kg)
9,90 € *
Brazilian Spices - weiße Schokolade mit Gewürzen Brazilian Spices - weiße Schokolade mit Gewürzen
Chocolates Baiani
Brazilian Spices - weiße Schokolade mit Gewürzen
Bean-to-Bar Schokolade aus Brasilien
Details
Inhalt 58 g (170,69 € * / 1 kg)
9,90 € *
Licorice Dark Milk 55% Vollmilchschokolade mit Lakritz Licorice Dark Milk 55% Vollmilchschokolade mit Lakritz
Svenska Kakao The Swedish Cacao Company
Licorice Dark Milk 55% Vollmilchschokolade mit Lakritz
Bean-to-Bar Schokolade mit italienischem Lakritz
Details
Inhalt 0.05 kg (144,00 € * / 1 kg)
7,20 € *
Caipirinha 65% Dunkle Schokolade mit Caipririnha Caipirinha 65% Dunkle Schokolade mit Caipririnha
Chocolates Baiani
Caipirinha 65% Dunkle Schokolade mit Caipririnha
Bean-to-Bar Schokolade aus Brasilien
Details
Inhalt 58 g (170,69 € * / 1 kg)
9,90 € *
Togo 44% Milchschokolade Mount Agou Togo 44% Milchschokolade Mount Agou
Pump Street Chocolate
Togo 44% Milchschokolade Mount Agou
von der Kekeli Frauen-Kooperative in Togo
Details
Inhalt 70 g (141,43 € * / 1 kg)
9,90 € *
DON PAPA 70% Dunkle Schokolade mit Single Island Rum
Auro Chocolate
DON PAPA 70% Dunkle Schokolade mit Single Island Rum
aus Saloy Bean-to-Bar Schokolade
Details
Inhalt 0.06 kg (165,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Arabica & Sea Salt 45% Milchschokolade mit Kaffee und Meersalz
Menakao
Arabica & Sea Salt 45% Milchschokolade mit Kaffee und Meersalz
Hergestellt auf Madagaskar.
Details
Inhalt 0.07 kg (105,71 € * / 1 kg)
7,40 € *
70% RAW - Dunkle Schokolade mit Nibs
Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
70% RAW - Dunkle Schokolade mit Nibs
von der Domaine Mava auf Madagaskar
Details
Inhalt 0.08 kg (111,25 € * / 1 kg)
8,90 € *
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