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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade... mehr erfahren »
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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

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Porcelana Venezuela 86% Schokolade
Guido Castagna
Porcelana Venezuela 86% Schokolade
Bean to Bar Schokolade
Details
Inhalt 100 g (99,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Sea Salt Caramel Pearls in weißer Erdbeer-Schokolade Sea Salt Caramel Pearls in weißer Erdbeer-Schokolade
Willies Cacao
Sea Salt Caramel Pearls in weißer Erdbeer-Schokolade
weiße Erdbeer-Schokoladenkugeln, gefüllt mit flüssigem Salz-Karamell
Details
Inhalt 150 g (112,67 € * / 1 kg)
16,90 € *
Mekong Trinkschokolade mit Zitronengras und Chili Mekong Trinkschokolade mit Zitronengras und Chili
Becks Cocoa
Mekong Trinkschokolade mit Zitronengras und Chili
mit Kakao aus Vietnam
Details
Inhalt 0.25 kg (42,00 € * / 1 kg)
10,50 € *
Mekong Trinkschokolade mit Zitronengras und Chili, 25g
Becks Cocoa
Mekong Trinkschokolade mit Zitronengras und Chili, 25g
mit Kakao aus Vietnam
Details
Inhalt 0.03 kg (60,00 € * / 1 kg)
1,80 € *
Sao Tomé 40% weiße Schokolade Sao Tomé 40% weiße Schokolade
Morin
Sao Tomé 40% weiße Schokolade
aus purer selbstgepresster Kakaobutter
Details
Inhalt 100 g (119,00 € * / 1 kg)
11,90 € *
Kuvertüre 64% ELMER BIO Alto Huayabamba Valley Peru - 250 g Beutel
Choba Choba
Kuvertüre 64% ELMER BIO Alto Huayabamba Valley Peru - 250 g Beutel
zum Kochen und Backen oder Pralinen selber machen
Details
Inhalt 250 g (43,60 € * / 1 kg)
10,90 € *
44% Weiße Schokolade mit Vanille aus Vietnam 44% Weiße Schokolade mit Vanille aus Vietnam
Marou
44% Weiße Schokolade mit Vanille aus Vietnam
mit Vanille und Kakaobutter aus Vietnam
Details
Inhalt 80 g (106,25 € * / 1 kg)
8,50 € *
64% Grand Cru Kuvertüre Madagascar Schokoladen-Rondos
Felchlin
64% Grand Cru Kuvertüre Madagascar Schokoladen-Rondos
zum Backen, Kochen oder Pralinen selber machen
Details
Inhalt 250 g (43,60 € * / 1 kg)
10,90 € *
41% Fine Milk Chocolate BIO Alto Huayabamba Valley, Peru 41% Fine Milk Chocolate BIO Alto Huayabamba Valley, Peru
Choba Choba
41% Fine Milk Chocolate BIO Alto Huayabamba Valley, Peru
Swiss Grand Cru Chocolate
Details
Inhalt 91 g (97,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Fruchtiger Rosé trifft auf fruchtige Schokolade
chocolats-de-luxe.de
Fruchtiger Rosé trifft auf fruchtige Schokolade
eine köstliche Kombination
Details
17,90 € *
Sieben Sünden - Schokoladenset rote Früchten
chocolats-de-luxe.de
Sieben Sünden - Schokoladenset rote Früchten
und etwas Chili
Details
Malva Flowers Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Malvenblüte Malva Flowers Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Malvenblüte
Toak Chocolate
Malva Flowers Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Malvenblüte
Tree to Bar Schokolade - Toak Serie Alchemy
Details
Inhalt 56 g (337,50 € * / 1 kg)
18,90 € *
Caramelized Pop Amaranth 65% Schokolade mit karamellisiertem Amaranth Caramelized Pop Amaranth 65% Schokolade mit karamellisiertem Amaranth
Toak Chocolate
Caramelized Pop Amaranth 65% Schokolade mit karamellisiertem Amaranth
dunkle Bean-to-bar Schokolade der Toak Serie Alchemy
Details
Inhalt 56 g (337,50 € * / 1 kg)
18,90 € *
Salprieta Peanuts Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Gewürzen Salprieta Peanuts Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Gewürzen
Toak Chocolate
Salprieta Peanuts Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Gewürzen
Tree to Bar Schokolade der Toak Serie Alchemy
Details
Inhalt 56 g (337,50 € * / 1 kg)
18,90 € *
Umami Tucupi Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Maniok Umami Tucupi Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Maniok
Toak Chocolate
Umami Tucupi Chocolate 65% dunkle Schokolade mit Maniok
Tree to Bar Schokolade der Toak Serie Alchemy
Details
Inhalt 56 g (337,50 € * / 1 kg)
18,90 € *
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