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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade... mehr erfahren »
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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, dass der Schokoladen-Hersteller "von der Bohne (Bean) bis zur Tafel (Bar)" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens gem. BIO Zertifizierung angebaut. Bean-To-Bar ist die hohe Kunst des Schokolade herstellens.

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Caramelized Onion 77% dunkle Schokolade mit Zwiebeln Caramelized Onion 77% dunkle Schokolade mit Zwiebeln
Goodnow Farms Chocolate
Caramelized Onion 77% dunkle Schokolade mit Zwiebeln
Single Origin Bean-To-Bar Schokolade
Details
Inhalt 55 g (416,36 € * / 1 kg)
22,90 € *
Café con Leche - 63% dunkle Milchschokolade mit Kaffee
Goodnow Farms Chocolate
Café con Leche - 63% dunkle Milchschokolade mit Kaffee
Single Origin, Bean-To-Bar Schokolade
Details
Inhalt 55 g (416,36 € * / 1 kg)
22,90 € *
Herbaceous Green Sichuan Pepper 70% Schokolade mit Sichuan Pfeffer
Goodnow Farms Chocolate
Herbaceous Green Sichuan Pepper 70% Schokolade mit Sichuan Pfeffer
Diese Schokolade ist NICHT scharf !
Details
Inhalt 55 g (416,36 € * / 1 kg)
22,90 € *
Brown Butter - 70% dunkle Schokolade
Goodnow Farms Chocolate
Brown Butter - 70% dunkle Schokolade
Bean-to-bar single origin Schokolade
Details
Inhalt 55 g (416,36 € * / 1 kg)
22,90 € *
15 Schokoladen-Trüffel "Truffes" in winterlicher Geschenkpackung 15 Schokoladen-Trüffel "Truffes" in winterlicher Geschenkpackung
Cluizel
15 Schokoladen-Trüffel "Truffes" in winterlicher Geschenkpackung
15 Trüffelpralinen mit Ganachefüllung in Kakaopulver
Details
Inhalt 160 g (172,50 € * / 1 kg)
27,60 € *
Weiße Schokolade 35% Chocolate Blanco aus Bolivien Weiße Schokolade 35% Chocolate Blanco aus Bolivien
Chocolate Baure, Bolivien
Weiße Schokolade 35% Chocolate Blanco aus Bolivien
aus Kakaobutter aus wildwachsendem Kakao
Details
Inhalt 70 g (111,43 € * / 1 kg)
7,80 € *
Geschenkpackung Wild Beni Jungle Collection - Schokoladen aus wild wachsendem Kakao Geschenkpackung Wild Beni Jungle Collection - Schokoladen aus wild wachsendem Kakao
Chocolate Baure, Bolivien
Geschenkpackung Wild Beni Jungle Collection - Schokoladen aus wild wachsendem Kakao
7 kleine 20g Schokoladentäfelchen von 35% - 100% Kakaogehalt
Details
Inhalt 140 g (105,71 € * / 1 kg)
14,80 € *
Café Espresso 72% dunkle Schokolade mit Kaffee Café Espresso 72% dunkle Schokolade mit Kaffee
Chocolate Baure, Bolivien
Café Espresso 72% dunkle Schokolade mit Kaffee
mit Kakao und Kaffee aus Bolivien
Details
Inhalt 70 g (127,14 € * / 1 kg)
8,90 € *
Cappuccino - 40% Milchschokolade mit Kaffee Cappuccino - 40% Milchschokolade mit Kaffee
Chocolate Baure, Bolivien
Cappuccino - 40% Milchschokolade mit Kaffee
mit Kakao und Kaffee aus Bolivien 🇧🇴
Details
Inhalt 70 g (127,14 € * / 1 kg)
8,90 € *
Caffè Latte 37% Milchschokolade mit Kaffee Caffè Latte 37% Milchschokolade mit Kaffee
Chocolate Baure, Bolivien
Caffè Latte 37% Milchschokolade mit Kaffee
mit Kakao und Kaffee aus Bolivien
Details
Inhalt 70 g (127,14 € * / 1 kg)
8,90 € *
Kakaobohnen in dunkler Schokolade "Granos de Cacao" Bolivien Kakaobohnen in dunkler Schokolade "Granos de Cacao" Bolivien
Chocolate Baure, Bolivien
Kakaobohnen in dunkler Schokolade "Granos de Cacao" Bolivien
schokoliert aus wild wachsenden Kakaobohnen aus Bolivien 🇧🇴
Details
Inhalt 50 g (178,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Kaffeebohnen in dunkler Schokolade "Granos de Café" Bolivien Kaffeebohnen in dunkler Schokolade "Granos de Café" Bolivien
Chocolate Baure, Bolivien
Kaffeebohnen in dunkler Schokolade "Granos de Café" Bolivien
schokoliert aus wild wachsenden Kakaobohnen aus Bolivien 🇧🇴
Details
Inhalt 50 g (178,00 € * / 1 kg)
8,90 € *
Schokoladen mit Kaffee im Genießerset
Chocolate Baure, Bolivien
Schokoladen mit Kaffee im Genießerset
mit Kaffee und Schokoladen aus Boliven
Details
26,80 € *
Schokoladen Vergleich 70% Bold Roast x 70% Mild Roast
Chocolates Baiani
Schokoladen Vergleich 70% Bold Roast x 70% Mild Roast
Single Farm Bean-To-Bar Schokoladen
Details
19,90 € *
Single Origin Schokoladen Probierset
Goodnow Farms Chocolate
Single Origin Schokoladen Probierset
Dunkle Schokoladen aus Mittel- und Südamerika
Details
79,70 € *
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