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¿Qué etapas atraviesa un grano de cacao antes de que el chocolatero lo transforme en un chocolate de máxima calidad? Te lo contamos, ¡y mucho más! Estamos deseando conocer su opinión una vez que lo haya probado por sí mismo.
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Chocolate Bean to Bar: disfrute TOP sostenible de una sola fuente
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¿Los aficionados al chocolate que le rodean hablan maravillas del chocolate Bean to Bar? Aquí podrá descubrir las buenas razones por las que el chocolate Bean to Bar es la crème de la crème de los chocolates, con un sabor único bean to bar con el que debería deleitarse.
Tree-to-bar: Chocolate de alta calidad para darse un capricho con la conciencia tranquila
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¿Tendencia caliente del chocolate Tree-to-bar? Por supuesto, porque la calidad lógica desde el cultivo hasta la producción también le convencerá. Aquí podrá descubrir todo lo relacionado con el cultivo y la producción que garantizan una calidad superior de ensueño hasta cada tableta de chocolate en el Tree to bar.
¿Qué es un buen chocolate?
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El buen chocolate es simplemente una delicia. No estoy hablando de productos industriales en serie, que algunos también declararían que son una delicia. Probablemente por la sencilla razón de que nunca ha probado un chocolate realmente bueno, sostengo. Me refiero a este buen chocolate. La mayoría de las veces la producen empresas más pequeñas.
5 consejos para un buen chocolate
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El chocolate es relativamente sensible y, por tanto, debe almacenarse adecuadamente. Por un lado, la manteca de cacao, como grasa, es portadora de sabor y no debe almacenarse junto a cajas o muebles malolientes o en ellos. Por tanto, no se debe elegir el armario de las especias para guardar el chocolate, ni tampoco se debe guardar el chocolate junto a alimentos con olores intensos, perfumes, barnices u otras fragancias.
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Su tienda de chocolate en línea para los mejores chocolates del mundo
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Es el amor por Chocolate lo que dio a Michaela Schupp la idea de fundar un sitio web con los mejores chocolates del mundo en 2005. Ha convertido su pasión por las exquisitas creaciones de cacao en una vocación. Michaela Schupp es la directora general de Chocolats-de-luxe.com y siempre está buscando nuevos chocolateros y los mejores chocolates del mundo. Es la sommelière alemana del chocolate y, entre otras cosas, "Gran Jurado" de los "International Chocolate Awards". Año tras año, examina el panorama chocolatero alemán, europeo y mundial en busca de calidad y bondad.
Los mejores chocolates del mundo encuentran entonces su sitio en la SCHUPP LISTE, la guía de chocolate más importante de Alemania y Europa.
Queremos acercarte a las creaciones de los mejores chocolateros del mundo y hacerte exactamente lo que Chocolate hace por nosotros: feliz. Por eso ahora no sólo almacenamos chocolates de unos 50 chocolateros de más de 18 países, sino que también ofrecemos degustaciones de chocolate y un servicio de regalos para clientes particulares y empresas. Como responsable de cada tableta y caja, ella y sus compañeros se encargan de toda la manipulación en el almacén y el envío.
Como destinatario de nuestro SchokoABO, conocerás en detalle las extravagantes creaciones de nuestros chocolateros, con información detallada sobre ellas. Por supuesto, también puedes regalar la suscripción (3-12 meses). Nuestro negocio está en constante expansión. Tenemos constantemente nuevas ideas y nuevos chocolateros que nos gustaría presentarte. Así que siempre merece la pena echar un vistazo a nuestra tienda.
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