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Chocolate de América del Sur - región productora de cacao de América del Sur

Chocolate de Sudamérica . La mayor parte del cacao fino proviene de aquí hoy. En Ecuador, los pequeños agricultores se organizan en cooperativas y también producen el chocolate al mismo tiempo. Pacari y Cacaoyere son el resultado de su trabajo. Domori tiene aquí su plantación Hacienda San José, donde ha vuelto a cultivar variedades casi extintas del frijol criollo. No en vano, el científico natural Carl von Linné llamó al árbol del cacao Theobroma cacao "alimento de los dioses".

Muchos de los granos de cacao fino más sabrosos provienen de América del Sur: estos incluyen las variedades:

  • Chuao
  • Porcelana
  • Amelonado

 

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Chocolate de América del Sur - región productora de cacao de América del Sur

Chocolate de Sudamérica . La mayor parte del cacao fino proviene de aquí hoy. En Ecuador, los pequeños agricultores se organizan en cooperativas y también producen el chocolate al mismo tiempo. Pacari y Cacaoyere son el resultado de su trabajo. Domori tiene aquí su plantación Hacienda San José, donde ha vuelto a cultivar variedades casi extintas del frijol criollo. No en vano, el científico natural Carl von Linné llamó al árbol del cacao Theobroma cacao "alimento de los dioses".

Muchos de los granos de cacao fino más sabrosos provienen de América del Sur: estos incluyen las variedades:

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Pralinés de trufas en chocolate con leche integral con sal marina Pralinés de trufas en chocolate con leche integral con sal marina
Willies Cacao
Pralinés de trufas en chocolate con leche integral con sal marina
con avellanas tostadas
Detalles
Contenido 0.11 kg (180,91 € * / 1 kg)
19,90 € *
Trufas de praliné en chocolate negro con sal marina Trufas de praliné en chocolate negro con sal marina
Willies Cacao
Trufas de praliné en chocolate negro con sal marina
con avellanas tostadas
Detalles
Contenido 0.11 kg (180,91 € * / 1 kg)
19,90 € *
Sourdough & Sea Salt - 66% chocolate oscuro Sourdough & Sea Salt - 66% chocolate oscuro
Pump Street Chocolate
Sourdough & Sea Salt - 66% chocolate oscuro
con migas de masa madre y sal marina de Ecuador Hacienda Limon
Detalles
Contenido 0.07 kg (141,43 € * / 1 kg)
9,90 € *
Laura 45% dark milk chocolate - chocolate oscura de leche
Trinidad & Tobago Estate Chocolate
Laura 45% dark milk chocolate - chocolate oscura de leche
Cacao Trinitario de Finca Única
Detalles
Contenido 0.1 kg (92,00 € * / 1 kg)
9,20 € *
Ecuador 85% chocolate de Hacienda Limón Ecuador 85% chocolate de Hacienda Limón
Pump Street Chocolate
Ecuador 85% chocolate de Hacienda Limón
Hacienda Limon de Rutte en el río Guantupi, provincia de Los Ríos, Ecuador
Detalles
Contenido 70 g (141,43 € * / 1 kg)
9,90 € *
Ecuador 100% chocolate de Hacienda Limon Ecuador 100% chocolate de Hacienda Limon
Pump Street Chocolate
Ecuador 100% chocolate de Hacienda Limon
Hacienda Limon de Rutte en el río Guantupi, provincia de Los Ríos, Ecuador
Detalles
Contenido 70 g (141,43 € * / 1 kg)
9,90 € *
Rye Crumb, Milk and Sea Salt - 60% chocolate con leche Rye Crumb, Milk and Sea Salt - 60% chocolate con leche
Pump Street Chocolate
Rye Crumb, Milk and Sea Salt - 60% chocolate con leche
Hacienda Limon, Guayas, Ecuador
Detalles
Contenido 70 g (141,43 € * / 1 kg)
9,90 € *
Honduras Mayan Red Milk 61% chocolate oscuro de leche Honduras Mayan Red Milk 61% chocolate oscuro de leche
Duffy's Chocolate
Honduras Mayan Red Milk 61% chocolate oscuro de leche
Chocolate con leche elaborado a partir de la haba Criollo con alto contenido en cacao
Detalles
Contenido 0.06 kg (153,33 € * / 1 kg)
9,20 € *
Cobertura 68% Grand Cru Sauvage Bolivia 60h
Felchlin
Cobertura 68% Grand Cru Sauvage Bolivia 60h
para hornear, cocinar o hacer sus propios chocolates
Detalles
Contenido 0.25 kg (51,60 € * / 1 kg)
12,90 € *
Passion Fruit 60% Orgánico Chocolate con fruta de la pasión Passion Fruit 60% Orgánico Chocolate con fruta de la pasión
Pacari / Paccari
Passion Fruit 60% Orgánico Chocolate con fruta de la pasión
Chocolate elaborado con granos de cacao Arriba Nacional
Detalles
Contenido 0.05 kg (118,00 € * / 1 kg)
5,90 € *
El Blanco - chocolate blanco cremoso
Willies Cacao
El Blanco - chocolate blanco cremoso
Chocolate blanco elaborado con 36% de chocolate
Detalles
Contenido 0.05 kg (98,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Cusco Chuncho Perú chocolate negro 100% orgánico
Original Beans
Cusco Chuncho Perú chocolate negro 100% orgánico
100% dunkle Schokolade
Detalles
Contenido 0.07 kg (98,57 € * / 1 kg)
6,90 € *
Venezuela Espelette 70% Chocolate con Chile Venezuela Espelette 70% Chocolate con Chile
Schell Schokolade
Venezuela Espelette 70% Chocolate con Chile
Chocolate negro con vino
Detalles
Contenido 0.05 kg (114,00 € * / 1 kg)
5,70 € *
38% Ron de Jamaica Grand Cru Criolait - chocolate relleno
Clement Chococult
38% Ron de Jamaica Grand Cru Criolait - chocolate relleno
Ganador de los premios International Chocolate Awards WORLD GOLD 2018
Detalles
Contenido 0.11 kg (90,00 € * / 1 kg)
9,90 € *
Chocolate caliente en palo tchocolatl 72% Ecuador Chocolate caliente en palo tchocolatl 72% Ecuador
Coppeneur
Chocolate caliente en palo tchocolatl 72% Ecuador
Cru de Cao Origin Cocoa Bean to Bar
Detalles
Contenido 0.04 kg (80,00 € * / 1 kg)
3,20 € *
12 desde 15
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