Unsere Empfehlungen
Die aktuellen Adventskalender 2022 sind da
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Troverete i cioccolatini dei migliori cioccolatieri del mondo su CHOCOLATS-DE-LUXE, il primo indirizzo per i buongustai e gli intenditori, con il rivenditore online probabilmente più grande d'Europa per i migliori cioccolatini e praline. Qui troverete oltre 1.000 cioccolatini eccellenti e premiati, chiaramente suddivisi per categorie. Utilizzate la navigazione o il cercatore di cioccolato con ampie possibilità di filtro per trovare i vostri nuovi cioccolatini preferiti.
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Mangaro 71%
Il cioccolato del MadagascarIl Chocolat de Plantation Mangaro Noir 71% di Michel Cluizel ha un profilo gustativo unico, una combinazione di frutta esotica, spezie e note aspre di agrumi. La piantagione di Mangaro, nel nord-ovest dell'isola di Madagascar, in Africa, prospera nella ricca valle del fiume Sambirano. Il cacao trae le sue caratteristiche aromatiche in parte dal clima tropicale, mitigato dalle influenze marittime dell'Oceano Indiano. Il nome della piantagione Mangaro ricorda l'estesa foresta di mango che ricopriva l'area prima che vi fossero piantati gli alberi di cacao.
Friis-Holm
il miglior cioccolato del mondo dalla Danimarca
Il nostro cioccolatiere in TV
È uno dei migliori produttori di cioccolato del mondo. Lo chef esperto produce personalmente i suoi premiati cioccolatini dal chicco alla barra nella sua fabbrica di Roskilde. Mikkel Friis-Holm visita le piantagioni di cacao e accompagna il post-raccolto. Gioca con diverse fermentazioni e mostra le differenze nei suoi cioccolatini. Riesci a sentire le differenze?
Chocolate Tree
Buon cioccolato fatto in Scozia
Il nostro cioccolatiere in TV
Friederike Gower, nata in Germania, produce il suo cioccolato insieme a suo marito Alastair in Scozia, oltre ai cioccolatini. Al Chocolate Tree danno particolare importanza alla sostenibilità e al biologico. I due hanno già ricevuto molti premi per le loro creazioni. Offriamo cioccolato da bere e cioccolatini bean-to-bar. Siete invitati a provarli.
Unsere Schoko-Events
Welche Stationen durchläuft eine Kakaobohne bis sie in der Chocolaterie zu hochwertigster Schokolade verarbeitet wird ? Bei uns erfahren Sie's - und noch vieles mehr! Wir sind gespannt auf Ihr Urteil, wenn Sie selbst probiert haben.
Erleben Sie die köstlichen Schoko-Events in unserem einzigartigen Schoko-Loft im Helmkehof in Hannover.
Trinkschokolade
Entdecken Sie die köstliche Welt der Trinkschokoladen!
Trinkschokolade ist wohl eines der ältesten Getränke der Welt.
Die Azteken bereiteten den Xocolatl Trank mit zermahlenen Kakaobohnen und Gewürzen wie Zimt und Chili und Wasser zu. Erst Christopher Kolumbus und andere Spanier, die ihm folgten, brachten Kühe und damit Milch in die neue Welt mit.
Um den Kakao mit Schaum servieren zu können, nutzten sie einen Molinillo, einen Holzquirl mit runden Holzscheiben. Der Quirl wird zwischen beiden Händen hin und her gerollt und die Schokolade aufgeschäumt. Sie wird dann aus dem Krug in die Tassen umgefüllt und heiß getrunken.
Die Schupp-Liste der besten Schokoladen der Welt
Sie ist die deutsche Schokoladen-Sommelière und u.a. „Grand Juror“ der „International Chocolate Awards“ und prüft Jahr für Jahr die deutsche, europäische und weltweite Schokoladenlandschaft.
Die besten Schokoladen der Welt finden dann den Weg in die SCHUPP LISTE, dem wichtigsten Schokoführer Deutschlands und Europas.
ULTIMO VINCITORE DEL PREMIO
International Chocolate Awards - European Bean-to-Bar
Più di un semplice cioccolato
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Informazioni e notizie sul cioccolato
Il nostro blog sul cioccolato
Cioccolato Bean to Bar: piacere TOP sostenibile da un'unica fonte
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Gli appassionati di cioccolato intorno a voi impazziscono per il cioccolato Bean to Bar? Qui puoi scoprire le buone ragioni per cui il cioccolato Bean to Bar è la crème de la crème dei cioccolatini - con un gusto unico di bean-to-bar che dovresti assolutamente concederti..
Tree-to-bar: Cioccolato di alta qualità per indulgere con una coscienza pulita
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Cioccolato di tendenza da Tree-to-bar? Naturalmente, perché anche la qualità logica dalla coltivazione alla produzione vi convincerà! Qui puoi scoprire tutto ciò che riguarda la coltivazione e la produzione che garantiscono una qualità superiore da sogno fino ad ogni singola tavoletta di cioccolato da Tree to bar.
Cos'è il buon cioccolato?
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Il buon cioccolato è semplicemente una delizia. Qui non sto parlando di beni prodotti industrialmente in serie, che alcune persone dichiarerebbero anche essere una delizia. Probabilmente per la semplice ragione che lui o lei non ha mai assaggiato del cioccolato veramente buono, sostengo. Questo buon cioccolato è quello che intendo. È per lo più prodotto da aziende più piccole.
5 consigli per un buon cioccolato
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Il cioccolato è relativamente sensibile e deve quindi essere conservato correttamente. Per prima cosa, il burro di cacao come grasso porta sapore e non dovrebbe essere conservato vicino o in scatole o mobili puzzolenti. Quindi l'armadio delle spezie non dovrebbe essere scelto per conservare il cioccolato, né il cioccolato dovrebbe essere conservato vicino a cibi dall'odore intenso, profumi, vernici o altre fragranze.
Willkommen bei chocolats-de-luxe.de
Ihr online Schokoladenversand aus Hannover.
Der Schokoladen-Onlineshop ist die erste Adresse für Gourmets und Genießer, mit vermutlich Europas größtem Online-Handel für feinste Schokolade. Hier finden Sie die besten Schokoladen und Chocolatiers der Welt mit ihren handwerklich hergestellten Kreationen, die Sie in keinem Supermarktregal finden.
Es ist die Liebe zur Schokolade, die Michaela Schupp vor 15 Jahren auf die Idee gebracht hat, eine Internetseite mit den besten Schokoladen der Welt zu gründen. Sie hat Ihre Leidenschaft für erlesene Kakaokreationen zur Berufung gemacht. Michaela Schupp ist Geschäfsführerin von chocolats-de-luxe.de und immer auf der Suche nach neuen Chocolatiers und den besten Schokoladen der Welt. Sie ist die deutsche Schokoladen-Sommelière und u.a. „Grand Juror“ der „International Chocolate Awards“ und prüft Jahr für Jahr die deutsche, europäische und weltweite Schokoladenlandschaft auf Qualität und Güte.
Die besten Schokoladen der Welt finden dann den Weg in die SCHUPP LISTE, dem wichtigsten Schokoführer Deutschlands und Europas.
Wir wollen Ihnen die Kreationen der besten Chocolatiers der Welt näher bringen und Sie genau das machen, was Schokolade uns macht: glücklich. Deswegen führen wir inzwischen nicht nur Schokoladen von rund 50 Chocolatiers aus mehr als 18 Ländern, sondern bieten auch Schokoladenverkostungen und einen Geschenkservice für private und Firmenkunden an. Als Herrscherin über jede Tafel und Schachtel kümmert sie und ihre Kollegen sich um die gesamte Abwicklung im Lager und Versand.
Als Empfänger unseres SchokoABOs lernen Sie die ausgefallenen Kreationen unserer Chocolatiers genau kennen - mit ausführlichen Informationen dazu. Selbstverständlich können Sie das Abonnement (3-12 Monate) auch verschenken. Unser Geschäft befindet sich laufend im Ausbau. Wir haben ständig neue Ideen und neue Chocolatiers, die wir Ihnen gerne vorstellen möchten. Es lohnt sich also immer, einen Blick bei uns rein zu werfen.
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