• Gratis verzending naar Nederland vanaf €150
  • Enorme selectie van producten
  • Service hotline: +49 511 - 78 09 43 70
Slider-Bild

Continent van oorsprong van de cacao

Bij ons vind je internationale bonbons van de hoogste kwaliteit

De ware oorsprong van de wilde cacaoboom is tot op heden niet definitief opgehelderd. Maar ongeacht de werkelijke oorsprong van de cacao, vind je chocola uit de Nieuwe en Oude Wereld.

 

Geen resultaten gevonden voor de filter!
16 Täfelchen Dunkle Schokolade Venezuela 75%
€ 4,90 *
Café au Chocolat - Koffiechocolade en een lepel Warme Chocolade Café au Chocolat - Koffiechocolade en een lepel Warme Chocolade
€ 34,60 *
Het beste van Zuid-Amerika - Chocoladeset met repen uit Zuid-Amerika Het beste van Zuid-Amerika - Chocoladeset met repen uit Zuid-Amerika
€ 190,90 *
Chocolade 10g minirepen - mix
Inhoud 10 g (€ 100,00 * / 1 kg)
€ 1,00 *
Simply the Best - 43% melkchocolade met nougat en bros Simply the Best - 43% melkchocolade met nougat en bros
Inhoud 50 g (€ 158,00 * / 1 kg)
€ 7,90 *
100% pure cacaomassa pure chocolade uit Madagaskar 100% pure cacaomassa pure chocolade uit Madagaskar
Inhoud 85 g (€ 96,47 * / 1 kg)
€ 8,20 *
Gianduiotto Gianduia - cremige vegane Nougat Praline
Inhoud 9 g (€ 88,89 * / 1 kg)
€ 0,80 *
72% pure chocolade uit Piura, Peru 72% pure chocolade uit Piura, Peru
gemaakt van Piura Blanco Cacaobonen - Limited Edition
Inhoud 70 g (€ 197,14 * / 1 kg)
€ 13,80 *
Ho Ho Ho 48% melkchocolade met rum en sultana's Ho Ho Ho 48% melkchocolade met rum en sultana's
Inhoud 80 g (€ 161,25 * / 1 kg)
€ 12,90 *
Dom. Rep. 70% Dunkle Schokolade Öko Caribe Dom. Rep. 70% Dunkle Schokolade Öko Caribe
Inhoud 50 g (€ 146,00 * / 1 kg)
€ 7,30 *
Panettone 70% pure chocolade met panettone Panettone 70% pure chocolade met panettone
Inhoud 70 g (€ 175,71 * / 1 kg)
€ 12,30 *
Maple Pecan 55% melkchocolade met gekarameliseerde pecannoten Maple Pecan 55% melkchocolade met gekarameliseerde pecannoten
Inhoud 70 g (€ 175,71 * / 1 kg)
€ 12,30 *
Gingerbread 62% pure chocolade met peperkoek Gingerbread 62% pure chocolade met peperkoek
Peperkoek, kaneel, kardemom in een gelimiteerde wintereditie
Inhoud 70 g (€ 175,71 * / 1 kg)
€ 12,30 *
70% Trinkschokolade aus West Papua 70% Trinkschokolade aus West Papua
Inhoud 200 g (€ 134,00 * / 1 kg)
€ 26,80 *
Sea Salt Caramel Pearls in witte Aardbeiren Chocolade Sea Salt Caramel Pearls in witte Aardbeiren Chocolade
witte aardbeienchocoladeballetjes gevuld met vloeibare gezouten karamel
Inhoud 150 g (€ 112,67 * / 1 kg)
€ 16,90 *
1 van 26

De meeste cacaoteeltgebieden liggen ten zuiden van de evenaar, omdat de klimatologische omstandigheden voor de teelt hier optimaal zijn. De temperaturen hoeven niet per se hoog te zijn, maar er mogen geen temperaturen onder de 20 °C zijn, anders vallen de cacaobloemen af. Bovendien heeft de cacaoboom een hoge luchtvochtigheid nodig en regelmatige regenval van minstens 1.500 mm per jaar. De ideale combinatie van al deze factoren is te vinden in de regenwouden van Zuid-Amerika en in het West-Afrikaanse kustgebied.

Vanwege de klimatologische omstandigheden is de cacao-oogsttijd vaak van mei tot september. Maar ook hier zijn er regionale verschillen, zodat in Ecuador de oogst al in februari begint en in Ghana pas in oktober. Wij bieden cacao uit de hele wereld aan, zodat je altijd kunt genieten van de meest verse Chocolade.

In principe kan gezegd worden dat de bonen uit Zuid-Amerika fruitiger smaken. De bonen uit West-Afrika daarentegen hebben meestal een wrange en licht bittere noot. Veel mensen vinden de smaak van Afrikaanse bonen intenser en aromatischer dan die van Zuid-Amerikaanse cacao. Dus als je wat variatie aan je chocoladesmaak wilt toevoegen, moet je cacao uit beide streken testen en uitzoeken welke voor jou het lekkerst smaakt.

Naar de startpagina gaan
klantendienst +49 - 511 - 78 09 43 70 Ma - Vr 10.00-18.00