Nadat de Denen hun "Hygge" vieren en de Zweden hun "Langom", hebben en leven de Schotten hun "Coorie".
Het ruwe, winderige, regenachtige, voortdurend veranderende klimaat in Schotland maakt het noodzakelijk om het je thuis des te gezelliger te maken en je eigen levenshouding te ontwikkelen die daarbij past. En bij die gezellige Coorie hoort natuurlijk het juiste Schotse eten.