Bean-To-Bar Chocolade Europese Halve Finale
De International Chocolate Awards zijn verheugd de winnaars bekend te maken van de wedstrijd 2021-22 Bean-To-Bar voor Europa, het Midden-Oosten en Afrika, die in het voorjaar van 2022 werd beslist door blinde proeverijen op afstand.
De wedstrijd Bean-To-Bar richt zich op fijne, ambachtelijke en kleinschalige chocolade die rechtstreeks van cacaobonen wordt gemaakt door producenten in Europa, het Midden-Oosten en Afrika. De wedstrijd werd opnieuw gesteund door onze Duitse partner Chocolats-de-luxe.com partner.
De jury voor deze wedstrijd bestond uit onze vaste Europese juryleden en veel van onze IICCT-Afgestudeerden, andere professionals uit de regio en leden van onze internationale Grand Jury. Alle jurering gebeurde anoniem. Alle gouden, zilveren en bronzen winnaars van deze wedstrijd komen in aanmerking voor deelname aan de wereldfinale in het najaar van 2022.
De volledige lijst van winnaars is te vinden op de website van International Chocolate Awards.
2021-22 Europees Bean-To-Bar
Meer over de International Chocolate Awards kunt u vinden op onze website.
