Pralus

Pyramide des Tropiques - 10 repen 75% pure chocolade

Pyramides des Tropiques 75% - de piramide met 10 repen pure chocolade van 50 g 75% uit 10 landen

Een reis door de wereld van cacao. Probeer de 10 grote lagen van de beste cacaovariëteiten en de prachtige chocolaatjes die daarvan zijn gemaakt. Voor fijnproevers en puristen. Elk van deze speciale chocolaatjes komt uit een ander chocoladeteeltgebied in de wereld.

Net als bij een goede wijn zijn ook hier de ligging en de bodem belangrijk, want cacao is een natuurproduct en neemt de mineralen en smaken van de omgeving op. Alle cacaobonen worden vervolgens op precies dezelfde manier verwerkt bij Francois Pralus in Frankrijk. En dat is precies waarom je de verschillende karakters van cacao proeft in de "tropische piramide".

Niet alleen een geweldig chocoladegeschenk. Probeer de echt geweldige chocolaatjes:

Papouasie - een langdurig aroma van cacao, fruitig, licht zuur

Indonesie - een fris, fijn, houtachtig aroma van paddenstoelen, een lichte zuurgraad, langdurig in de mond

Sao Tome - een frisse geur, fruitig, kruidig, scherp, intens, langdurig in de mond

Trinidad - een vol aroma van kruiden, verbrande, gedroogde kruiden en milde tabak

Venezuela - een rijke geur die naar je hoofd gaat, geuren van verbrande boter, likeur, bittere, langdurige smaak

Tanzanie - Een kruidige, houtachtige en fruitige smaak

Ghana - een langdurig, pittig cacao-aroma

Madagascar - een frisse, muntachtige fruitige geur, fijn van smaak met een milde zuurgraad

Colombie - een krachtige geur, uitgebalanceerd aromatisch van koffie, karamelcrème met een lichte zuurgraad en fijne smaak

Equateur - een sterke, fruitige geur van gedroogde vijgen, gekonfijte citrusvruchten, rond van smaak, licht bitter en scherp

PS
We gebruiken deze geweldige chocolaatjes uit de Pyramid des Tropiques van Pralus voor ons chocolade-evenement met de "Classic Malts of Scotland". De NDR deed verslag van onze chocolade- en whisky-proeverijavond tijdens de NDR North Tour (uitgezonden op 5 april 2014) http://www.ndr.de/fernsehen/sendung/nordtour/nordtour5111.html

Francois Pralus Pyramide des Tropiques - Chocoladerepen 75% cacao is een uniek geschenk voor chocoladeliefhebbers.