Taza Chocolate

Cinnamon - 50% pure chocolade met kaneel. rond - Bio

Twee ronde plakjes pure chocolade Mexicaanse stijl met geurige vanilleboon. Slechts 3 hoogwaardige ingrediënten van Bio-Cacaobonen en suiker uit de Dominicaanse Republiek en met warme kaneelkruiden worden grof gemalen op "Oaxaca" zelfgeslepen molenstenen, barstensvol smaak en textuur. Deze Chocolade gaat goed samen met droge witte wijn, zoalsChardonnay of Pinot Gris.
Deze Chocolade is ook heel goed als warme Chocolade. Om het te maken snij je één reep per kopje in kleine stukjes en verwarm je die in een pannetje met ongeveer 200 ml melk of water. Deze Chocolade is

• USDA-Bio gecertificeerd,
• rechtstreeks verhandeld,
• glutenvrij,
• lactosevrij,
• sojavrij,
• GGO-vrij,
• veganistisch en pareve (koosjer).

Bij Taza Chocolate wordt de cacao gemalen op originele Mexicaanse granieten steenmolens (zie ook het logo in het midden van de verpakking), in plaats van in de conche. De steen heeft van nature grove poriën, wat betekent dat de cacao niet erg fijn gemalen wordt. Zo werd cacao verwerkt en gekookt met meer dan duizend jaar geleden in Mexico . Daardoor heeft de Chocolade  een "zanderig" gevoel op de tong , waardoor de smaken origineler en natuurlijker lijken. Het beste is om gewoon een van deze Chocolade te proberen.