Venchi

Cubotto Chocaviar Crème Pistacchio-stukjes in pure chocolade

Cubotto Chocaviar Crème Pistacchio Stukjes in melkchocolade

Chocaviar Crème Pistacchio-pralines worden gemaakt van de beste pistachegianduja met gezouten hazelnoten, pistachenoten en amandelen. De Gianduja is omhuld met delicate melkchocolade, bestrooid met licht gezouten karamel en stukjes hazelnoot.

Een unieke samenstelling van chocolade en pistachenoten. Deze praline is zowel iets voor liefhebbers van gezouten noten als voor liefhebbers van delicate vullingen.

Gianduja is gemaakt van een mengsel van hazelnoten, suiker en cacaoboter. De noten worden geroosterd en vervolgens in stukjes gesneden en geraspt tot ze vettig zijn. De resulterende notenpasta wordt gekneed met suiker en cacaoboter tot een pulpachtige massa, de lichte Gianjuda-basismassa, ontstaat. Om een donkerdere gianduja te krijgen, wordt optioneel bros aan de notenpasta toegevoegd.

De Gianduja dit Chocoladesuikergoed wordt vandaag gemaakt na dit traditioneel recept van de oprichter Silvano Venchi vervaardigd. Venchi opende in 1878 een banketbakkerij in Turijn en legde daarmee de basis voor het 140 jaar oude bedrijf. Voor de Gianduja, de wereldberoemde Hazelnoten uit Piemonte gebruikt, een regio in het noordwesten van Italië. Hazelnoten uit Piemonte worden gekenmerkt door hun uitstekende geur en smaak, evenals hun gemakkelijke afpelbaarheid en lange houdbaarheid. Ze groeien in de heuvels van Piemonte onder ideale omstandigheden - milde winters, vochtige en warme bodems.

De pralines zijn individueel verpakt in glanzend groen papier en zijn glutenvrij .

Probeer de Cubotto Chocoaviar Crème Pistacchio- pralines en de andere Cubotto Chocaviar-variëteiten uit ons assortiment.