Unsere Empfehlungen
Die aktuellen Adventskalender 2022 sind da
CHOCOLATS-DE-LUXE.com
You will find chocolates from the best chocolatiers in the world at CHOCOLATS-DE-LUXE, the first address for gourmets and connoisseurs, with probably Europe's largest online retailer for the finest chocolates and pralines. Here you will find well over 1,000 excellent and award-winning chocolates clearly arranged in categories. Use the navigation or the chocolate finder with extensive filter options to find your new favourite chocolates.
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Mangaro 71%
Chocolate from MadagascarMichel Cluizel's Chocolat de Plantation Mangaro Noir 71% cocoa has a unique flavor profile, a combination of exotic fruits, spice bread and tart citrus notes. The Mangaro plantation, located in the northwest of the island of Madagascar in Africa, thrives in the rich valley of the Sambirano River. The cocoa derives its aromatic characteristics in part from the tropical climate tempered by the maritime influences of the Indian Ocean. The name of the Mangaro plantation recalls the extensive mango forest that covered the site before cacao trees were planted there.
Friis-Holm
world's best chocolate from Denmark
Our chocolatier on TV
He is one of the best chocolate makers in the world. The trained chef makes his award-winning chocolates himself from bean to bar at his factory in Roskilde. Mikkel Friis-Holm visits the cocoa plantations and accompanies the post-harvest. He plays with different fermentations and shows the differences in his chocolates. Can you taste the differences?
Chocolate Tree
Good chocolate made in Scotland
Our chocolatier on TV
German-born Friederike Gower makes her own chocolate together with her husband Alastair in Scotland as well as chocolates. At Chocolate Tree, they place special emphasis on sustainability and organic. The two have already received many awards for their creations. We offer drinking chocolate and bean-to-bar chocolates. You are welcome to try them.
Unsere Schoko-Events
Welche Stationen durchläuft eine Kakaobohne bis sie in der Chocolaterie zu hochwertigster Schokolade verarbeitet wird ? Bei uns erfahren Sie's - und noch vieles mehr! Wir sind gespannt auf Ihr Urteil, wenn Sie selbst probiert haben.
Erleben Sie die köstlichen Schoko-Events in unserem einzigartigen Schoko-Loft im Helmkehof in Hannover.
Trinkschokolade
Entdecken Sie die köstliche Welt der Trinkschokoladen!
Trinkschokolade ist wohl eines der ältesten Getränke der Welt.
Die Azteken bereiteten den Xocolatl Trank mit zermahlenen Kakaobohnen und Gewürzen wie Zimt und Chili und Wasser zu. Erst Christopher Kolumbus und andere Spanier, die ihm folgten, brachten Kühe und damit Milch in die neue Welt mit.
Um den Kakao mit Schaum servieren zu können, nutzten sie einen Molinillo, einen Holzquirl mit runden Holzscheiben. Der Quirl wird zwischen beiden Händen hin und her gerollt und die Schokolade aufgeschäumt. Sie wird dann aus dem Krug in die Tassen umgefüllt und heiß getrunken.
Die Schupp-Liste der besten Schokoladen der Welt
Sie ist die deutsche Schokoladen-Sommelière und u.a. „Grand Juror“ der „International Chocolate Awards“ und prüft Jahr für Jahr die deutsche, europäische und weltweite Schokoladenlandschaft.
Die besten Schokoladen der Welt finden dann den Weg in die SCHUPP LISTE, dem wichtigsten Schokoführer Deutschlands und Europas.
LATEST AWARD-WINNER
International Chocolate Awards - European Bean-to-Bar
More than just chocolate
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Info and news about chocolate
Our chocolate blog
Bean to Bar chocolate: sustainable TOP enjoyment from a single source
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Do chocolate fans around you rave about Bean to Bar chocolate? Here you can find out the good reasons why Bean to Bar chocolate is the crème de la crème of chocolates - with a uniquely good bean-to-bar taste that you should definitely treat yourself to.
Tree-to-bar: High-end chocolate quality for indulgence with a clear conscience
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Hot trend tree-to-bar chocolate? Of course, because logical quality from cultivation to production will also convince you! Here you can find out everything about the cultivation and production that guarantee dreamlike top quality right down to each individual bar of chocolate at Tree to bar.
What is good chocolate?
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Good chocolate is simply a delight. I'm not talking about industrially produced mass-produced goods here, which some people would also declare to be a treat. Probably for the simple reason that he or she has never tasted really good chocolate, I maintain. This good chocolate is what I mean. It is mostly produced by smaller companies.
5 tips for good chocolate
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Chocolate is relatively sensitive and must therefore be stored properly. For one thing, cocoa butter as a fat carries flavour and should not be stored next to or in smelly boxes or furniture. So the spice cupboard should not be chosen for storing chocolate, nor should chocolate be stored next to intensely smelling food, perfume, varnish or other fragrances.
Willkommen bei chocolats-de-luxe.de
Ihr online Schokoladenversand aus Hannover.
Der Schokoladen-Onlineshop ist die erste Adresse für Gourmets und Genießer, mit vermutlich Europas größtem Online-Handel für feinste Schokolade. Hier finden Sie die besten Schokoladen und Chocolatiers der Welt mit ihren handwerklich hergestellten Kreationen, die Sie in keinem Supermarktregal finden.
Es ist die Liebe zur Schokolade, die Michaela Schupp vor 15 Jahren auf die Idee gebracht hat, eine Internetseite mit den besten Schokoladen der Welt zu gründen. Sie hat Ihre Leidenschaft für erlesene Kakaokreationen zur Berufung gemacht. Michaela Schupp ist Geschäfsführerin von chocolats-de-luxe.de und immer auf der Suche nach neuen Chocolatiers und den besten Schokoladen der Welt. Sie ist die deutsche Schokoladen-Sommelière und u.a. „Grand Juror“ der „International Chocolate Awards“ und prüft Jahr für Jahr die deutsche, europäische und weltweite Schokoladenlandschaft auf Qualität und Güte.
Die besten Schokoladen der Welt finden dann den Weg in die SCHUPP LISTE, dem wichtigsten Schokoführer Deutschlands und Europas.
Wir wollen Ihnen die Kreationen der besten Chocolatiers der Welt näher bringen und Sie genau das machen, was Schokolade uns macht: glücklich. Deswegen führen wir inzwischen nicht nur Schokoladen von rund 50 Chocolatiers aus mehr als 18 Ländern, sondern bieten auch Schokoladenverkostungen und einen Geschenkservice für private und Firmenkunden an. Als Herrscherin über jede Tafel und Schachtel kümmert sie und ihre Kollegen sich um die gesamte Abwicklung im Lager und Versand.
Als Empfänger unseres SchokoABOs lernen Sie die ausgefallenen Kreationen unserer Chocolatiers genau kennen - mit ausführlichen Informationen dazu. Selbstverständlich können Sie das Abonnement (3-12 Monate) auch verschenken. Unser Geschäft befindet sich laufend im Ausbau. Wir haben ständig neue Ideen und neue Chocolatiers, die wir Ihnen gerne vorstellen möchten. Es lohnt sich also immer, einen Blick bei uns rein zu werfen.
Möchten Sie jetzt gerne mehr über uns, unsere Schokoladen oder unseren Geschenkservice wissen? Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Rufen Sie uns unter Tel +49-(0)511-78 09 43 70 an oder schreiben Sie uns eine E-mail an: info(@)chocolats-de-luxe.de
