Unsere Empfehlungen
Die aktuellen Adventskalender 2022 sind da
CHOCOLATS-DE-LUXE.com
Encontrará chocolates de los mejores chocolateros del mundo en CHOCOLATS-DE-LUXE, la primera dirección para gourmets y conocedores, con el que probablemente sea el mayor distribuidor en línea de Europa de los mejores chocolates y pralinés. Aquí encontrará más de 1.000 chocolates excelentes y premiados, claramente ordenados por categorías. Utilice la navegación o el buscador de chocolates con amplias opciones de filtro para encontrar sus nuevos chocolates favoritos.
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Mangaro 71%
Chocolate de MadagascarEl Chocolat de Plantation Mangaro Noir 71% de cacao tiene un perfil de sabor único, una combinación de frutas exóticas, pan de especias y notas cítricas ácidas. La plantación de Mangaro, en el noroeste de la isla de Madagascar, en África, prospera en el rico valle del río Sambirano. El cacao debe sus características aromáticas en parte al clima tropical, atemperado por las influencias marítimas del océano Índico. El nombre de la plantación de Mangaro recuerda el extenso bosque de mangos que cubría la zona antes de que se plantaran allí árboles de cacao.
Friis-Holm
El mejor chocolate del mundo procedente de Dinamarca
Nuestro chocolatero en la televisión
Es uno de los mejores chocolateros del mundo. Este chef de formación elabora él mismo sus galardonados chocolates desde el grano hasta la barra en su fábrica de Roskilde. Mikkel Friis-Holm visita las plantaciones de cacao y acompaña la poscosecha. Juega con diferentes fermentaciones y muestra las diferencias en sus chocolates. ¿Puedes saborear las diferencias?
Chocolate Tree
Buen chocolate hecho en Escocia
Nuestro chocolatero en la televisión
Friederike Gower, nacida en Alemania, fabrica su propio chocolate junto con su marido Alastair en Escocia, además de bombones. En Chocolate Tree hacen especial hincapié en la sostenibilidad y lo orgánico. Ambos han recibido ya numerosos premios por sus creaciones. Ofrecemos chocolate para beber y chocolates "bean to bar". Le invitamos a probarlos.
Unsere Schoko-Events
Welche Stationen durchläuft eine Kakaobohne bis sie in der Chocolaterie zu hochwertigster Schokolade verarbeitet wird ? Bei uns erfahren Sie's - und noch vieles mehr! Wir sind gespannt auf Ihr Urteil, wenn Sie selbst probiert haben.
Erleben Sie die köstlichen Schoko-Events in unserem einzigartigen Schoko-Loft im Helmkehof in Hannover.
Trinkschokolade
Entdecken Sie die köstliche Welt der Trinkschokoladen!
Trinkschokolade ist wohl eines der ältesten Getränke der Welt.
Die Azteken bereiteten den Xocolatl Trank mit zermahlenen Kakaobohnen und Gewürzen wie Zimt und Chili und Wasser zu. Erst Christopher Kolumbus und andere Spanier, die ihm folgten, brachten Kühe und damit Milch in die neue Welt mit.
Um den Kakao mit Schaum servieren zu können, nutzten sie einen Molinillo, einen Holzquirl mit runden Holzscheiben. Der Quirl wird zwischen beiden Händen hin und her gerollt und die Schokolade aufgeschäumt. Sie wird dann aus dem Krug in die Tassen umgefüllt und heiß getrunken.
Die Schupp-Liste der besten Schokoladen der Welt
Sie ist die deutsche Schokoladen-Sommelière und u.a. „Grand Juror“ der „International Chocolate Awards“ und prüft Jahr für Jahr die deutsche, europäische und weltweite Schokoladenlandschaft.
Die besten Schokoladen der Welt finden dann den Weg in die SCHUPP LISTE, dem wichtigsten Schokoführer Deutschlands und Europas.
ÚLTIMO GANADOR DEL PREMIO
International Chocolate Awards - European Bean-to-Bar
Más que chocolate
Delicatessen en Chocolats-de-luxe.com
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Sus ventajas en Chocolats-de-Luxe.com
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Información y noticias sobre el chocolate
Nuestro blog sobre el chocolate
Chocolate Bean to Bar: disfrute TOP sostenible de una sola fuente
Leer más en inglés »
¿Los aficionados al chocolate que le rodean hablan maravillas del chocolate Bean to Bar? Aquí podrá descubrir las buenas razones por las que el chocolate Bean to Bar es la crème de la crème de los chocolates, con un sabor único bean to bar con el que debería deleitarse.
Tree-to-bar: Chocolate de alta calidad para darse un capricho con la conciencia tranquila
Leer más en inglés »
¿Tendencia caliente del chocolate Tree-to-bar? Por supuesto, porque la calidad lógica desde el cultivo hasta la producción también le convencerá. Aquí podrá descubrir todo lo relacionado con el cultivo y la producción que garantizan una calidad superior de ensueño hasta cada tableta de chocolate en el Tree to bar.
¿Qué es un buen chocolate?
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El buen chocolate es simplemente una delicia. No estoy hablando de productos industriales en serie, que algunos también declararían que son una delicia. Probablemente por la sencilla razón de que nunca ha probado un chocolate realmente bueno, sostengo. Me refiero a este buen chocolate. La mayoría de las veces la producen empresas más pequeñas.
5 consejos para un buen chocolate
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El chocolate es relativamente sensible y, por tanto, debe almacenarse adecuadamente. Por un lado, la manteca de cacao, como grasa, es portadora de sabor y no debe almacenarse junto a cajas o muebles malolientes o en ellos. Por tanto, no se debe elegir el armario de las especias para guardar el chocolate, ni tampoco se debe guardar el chocolate junto a alimentos con olores intensos, perfumes, barnices u otras fragancias.
Willkommen bei chocolats-de-luxe.de
Ihr online Schokoladenversand aus Hannover.
Der Schokoladen-Onlineshop ist die erste Adresse für Gourmets und Genießer, mit vermutlich Europas größtem Online-Handel für feinste Schokolade. Hier finden Sie die besten Schokoladen und Chocolatiers der Welt mit ihren handwerklich hergestellten Kreationen, die Sie in keinem Supermarktregal finden.
Es ist die Liebe zur Schokolade, die Michaela Schupp vor 15 Jahren auf die Idee gebracht hat, eine Internetseite mit den besten Schokoladen der Welt zu gründen. Sie hat Ihre Leidenschaft für erlesene Kakaokreationen zur Berufung gemacht. Michaela Schupp ist Geschäfsführerin von chocolats-de-luxe.de und immer auf der Suche nach neuen Chocolatiers und den besten Schokoladen der Welt. Sie ist die deutsche Schokoladen-Sommelière und u.a. „Grand Juror“ der „International Chocolate Awards“ und prüft Jahr für Jahr die deutsche, europäische und weltweite Schokoladenlandschaft auf Qualität und Güte.
Die besten Schokoladen der Welt finden dann den Weg in die SCHUPP LISTE, dem wichtigsten Schokoführer Deutschlands und Europas.
Wir wollen Ihnen die Kreationen der besten Chocolatiers der Welt näher bringen und Sie genau das machen, was Schokolade uns macht: glücklich. Deswegen führen wir inzwischen nicht nur Schokoladen von rund 50 Chocolatiers aus mehr als 18 Ländern, sondern bieten auch Schokoladenverkostungen und einen Geschenkservice für private und Firmenkunden an. Als Herrscherin über jede Tafel und Schachtel kümmert sie und ihre Kollegen sich um die gesamte Abwicklung im Lager und Versand.
Als Empfänger unseres SchokoABOs lernen Sie die ausgefallenen Kreationen unserer Chocolatiers genau kennen - mit ausführlichen Informationen dazu. Selbstverständlich können Sie das Abonnement (3-12 Monate) auch verschenken. Unser Geschäft befindet sich laufend im Ausbau. Wir haben ständig neue Ideen und neue Chocolatiers, die wir Ihnen gerne vorstellen möchten. Es lohnt sich also immer, einen Blick bei uns rein zu werfen.
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